Malzemeler:
2 çorba kaşığı salça
4 su bardağı su
2 çorba kaığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
Tuz
Yapılışı:
Orta ateşte yağ eritilip un kavrulur. Ayrı bir kapta salça suyla iyice karıştırılır ve un karışımına eklenir kaynamaya bırakılır. Kaynamaya yakın süt ilave edilir ve 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır. Dilerseniz rende kaşarla veya kıtır ekmekle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Bayat ekmekleri küçük parçalar halinde fırında kızartıp çorbayla servis yapabilirsiniz.
2 çorba kaşığı salça
4 su bardağı su
2 çorba kaığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
Tuz
Yapılışı:
Orta ateşte yağ eritilip un kavrulur. Ayrı bir kapta salça suyla iyice karıştırılır ve un karışımına eklenir kaynamaya bırakılır. Kaynamaya yakın süt ilave edilir ve 10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alınır. Dilerseniz rende kaşarla veya kıtır ekmekle servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Bayat ekmekleri küçük parçalar halinde fırında kızartıp çorbayla servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder